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Rezept: Feldsalat mit Champignons (einfach)

Bild: Feldsalat mit Champignons (einfach) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.29 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.5 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

Feldsalat 
4 Frische Champignons 
2 ELNussölca. 1.44 €
1 ELWeißweinessigca. 0.06 €

Zubereitung:

Feldsalat säubern und trocknen. Champignons in hauchdünne Scheiben schneiden. Marinade verrühren, Salat und Champignons darin leicht marinieren und servieren.


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(*) Die Zubereitung von Feldsalat mit Champignons (einfach) erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Champignons frisch - weiß  *   Essig - Weißweinessig  *   Feldsalat  *   Haselnussöl


Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Deutschland Gemüse Kalt Pilz Salat


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