Rezept: Fleisch und Kartoffeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.02 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Hackfleisch, halb + halb - ODER Speck | ||
| Kartoffeln - gerieben | ||
| Zwiebel | ||
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
(Es wird ein dünner Pfannkuchen gebacken und darauf eine Schicht gehacktes Fleisch mit Fett oder Speck gelegt, dann folgt eine Schicht geriebener Kartoffeln, und wechselt so fort, indem gehackte Zwiebeln, etwas Pfeffer und Salz gazwischen gegeben wird. Die Oberfläche wird mit Pfannkuchenteig bedeckt und dann gebacken.
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