Rezept: Buchweizenkuchen ”Karibik” (Vollwert)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.44 Sterne von 16 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.4 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Springform:
Für Den Teig: | ||
500 g | Buchweizenmehl | ca. 2.49 € |
250 g | Margarine | ca. 0.60 € |
0.125 l | Wasser | ca. 0.00 € |
150 g | Süßstoff | ca. 0.45 € |
1 Msp. | Natron | |
1 Msp. | Vollmeersalz | ca. 0.00 € |
Für Die Füllung: | ||
700 g | Apfel- oder Mangoscheiben - blanchiert | |
400 g | Kokosflocken | ca. 1.90 € |
200 g | Süßstoff | ca. 0.59 € |
Für Die Streusel: | ||
100 g | Süßstoff | ca. 0.30 € |
150 g | Buchweizenmehl | ca. 0.75 € |
75 g | Butter | ca. 0.51 € |
Zubereitung:
Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten. In eine gefettete Springform geben, die Füllung darauf verteilen und die Streusel dazugeben.
Bei ca. 180?C 45-50 Minuten backen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Kürbiskern-Florentiner mit Kornelkirschen 1 Rezept Preise: Discount: 1.75 € EU-Bio: 2.98 € Demeter: 3.00 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 25 Florentiner. Vorab die Kornelkirschen verlesen, waschen und entkernen. Zucker, Sahne, Honig und Butter | |
Allgäuer Käsefrikadellen 2 Portionen Preise: Discount: 3.73 € EU-Bio: 4.24 € Demeter: 4.39 € Die Semmeln in kleine Würfel schneiden und mit heißer Milch angießen. Eier, Kräuter und das kleingeschnittene Gemüse sowie den Quark dazugeben, und alles | |
Bananenhörnchen 1 Rezept Preise: Discount: 2.50 € EU-Bio: 3.59 € Demeter: 3.96 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept reicht für ca. 10 Bananenhörnchen. Quark mit Milch (1), Öl, Zucker, Vanillinzucker und Salz verrühren. Mehl mit dem | |
Mandel-Zimt-Omelett mit Erdbeeren in Orangenkaramell 4 Portionen Preise: Discount: 7.67 € EU-Bio: 9.50 € Demeter: 9.48 € Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Vier EL Milch zusammen mit dem Mehl verrühren. Restliche Milch aufkochen, 30 g Zucker und angerührtes Mehl dazugeben. Das | |
Sellerie-Puffer mit Apfelschmand 4 Portionen Preise: Discount: 2.50 € EU-Bio: 3.22 € Demeter: 4.31 € Zitrone waschen, Schale abreiben und Saft auspressen. Schmand oder Sauerrahm mit wenig Zitronensaft (etwa 2 Esslöffel) cremig rühren. Apfel schälen, vom |