Rezept: Fruchtzwerge

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 Pack.	Puddingpuler, Himbeer- oder - Erdbeergeschmack
0.5 l	Milch - lauwarm	ca. 0.53 €
0.5 Pack.	Sofort-Gelatine
250 g	Quark	ca. 0.69 €
2 EL	Traubenzucker
250 g	Schlagsahne	ca. 1.36 €

Zubereitung:

Grundmenge mit 500ml Milch ergibt: 8Becher

Pudding mit der Milch zubereiten. Sofort-Gelatine in den erkalteten Pudding einrühren, Quark dazugeben. Mit Traubenzucker (oder Süssstoff) abschmecken. Sahne schlagen, unterrühren und kalt stellen.

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(*) Die Zubereitung von Fruchtzwerge erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Milch fettarm 1,5% * Schlagsahne * Speisequark mager * Traubenzucker

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