Rezept: Russischer Kaffee (1 Tasse)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 0.75 Tasse(n) | Kaffee - (Mokka)stark + heiß | |
| 1 TL | Zucker | ca. 0.01 € |
| 3 EL | Wodka | |
| Kaffeesahne - oder Rahm |
Zubereitung:
Den Zucker in einer großen, feuerfesten und vorgewärmten Schale mit dem Wodka verrühren. Mit einem langen Streichholz vorsichtig anzünden. Mit dem heißen Mokka ablöschen. Etwas Kaffeesahne oder Rahm dazugießen und in einer Kaffeetasse servieren.
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