Rezept: Geflügelsalat ’Baronesse’

Bild: GeflÃ¼gelsalat ’Baronesse’ - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.27 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

250 g	Hühnerfleisch - gekocht
400 g	Salatgurke	ca. 0.95 €
125 g	Champignons - Dosenware	ca. 0.20 €
2	Zwiebeln - gewürfelt	ca. 0.09 €
1 kl.	Dose Spargelstücke
1 kl.	Dose Ananaswürfel
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Zucker
	Salz	ca. 0.00 €
0.5 Bund	Dill	ca. 0.50 €
3 EL	Essig - oder Zitronensaft	ca. 0.02 €
3 EL	Öl	ca. 0.05 €

Zubereitung:

Hähnchenfleisch würfeln. Gurke in Streifen schneiden. Mit Champignons, Zwiebelwürfeln, Spargel und Ananaswürfeln mischen. Eine Marinade aus Salz, Pfeffer, Zucker, gehacktem Dill, Essig o. Zitronenesaft und Öl rühren und alles damit vermengen. Kaltstellen und ca. 15 Minuten ziehenlassen.

Beilage: Weißbrot

:Pro Person ca. : 170 kcal :Pro Person ca. : 712 kJoule :Zubereitung : ca. 15 Minuten Kühlzeit

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Geflügelsalat ’Baronesse’ Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas in Scheiben * Champignons I. Wahl, Frankreich * Dill - frisch * Essig - Branntweinessig * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenöl * Salatgurken * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zucker - Raffinade * Zwiebeln

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