Rezept: Hähnchenspieße ’Mephisto’
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.58 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.01 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 | Hähnchenbrustfilets | ca. 3.69 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Paprikapulver | ca. 0.05 € | |
| 30 g | Butter | ca. 0.20 € |
| Senfgurkenstücke | ||
| Kürbiswürfel, eingelegt | ||
| Rote Paprikaschote eingelegt | ||
| Perlzwiebeln | ||
| 4 | Holzspieße |
Zubereitung:
Hähnchenbrüste würzen und in Butter garbraten. In Würfel schneiden. Abwechselnd mit Sanfgurken, Kürbis, Paprikaschoten und Perlzwiebeln auf Holzspieße stecken.
Beilage: Div. Soßen wie Remouladensoße, Sanfmayonnaise
:Pro Person ca. : 302 kcal :Pro Person ca. : 1264 kJoule
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