Rezept 3406 bis 3420 von 3823
 | Gänsekeule süß-sauer 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.73 € Gänsekeulen in einem großen Topf knapp mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Salz, Zucker (1), halbierte Zwiebeln, Lorbeerblätter und Gewürze dazugeben |
 | Gänsekeulen mit Orangen-Zwiebel-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.60 € Möhre schälen, Porree putzen, waschen. 1/4 der Zwiebeln abziehen. Alles kleinschneiden. In Salzwasser mit Pfefferkörnern, Lorbeer, Wacholderbeeren und Nelke |
 | Gänsekeulen: Libacomb 4 Portionen Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >5.40 € Die Gänsekeulen abspülen, trockentupfen und salzen. Das Gänsefett in einer großen Pfanne erhitzen und die Keulen darin auf beiden Seiten rasch anbraten. Aus |
 | Gänseleberkugeln mit Apfelgelee 1 Rezept Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.38 € Parfait zu kleinen Kugeln formen. Pumpernickel hacken, im 150oC heißen Backofen trocknen lassen, dann fein zerbröseln. Die Kugeln darin wälzen und kalt |
 | Gänsepökelkeule mit Rübchen (Brandenburg) 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.53 € Gänsekeulen zwei Tage in Gewürzlake legen. Diese wird aus dem Wasser, den Lorbeerblättern und dem Kochsalz-Salpeter durch Aufkochen hergestellt. Keulen in der |
 | Gänseschenkel im Schmorkraut 4 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >6.52 € Gänseschenkel mit Salz einreiben. Weißkohl vierteln, den Strunk herausschneiden und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln abziehen und würfeln. |
 | Gänsesuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € (Zu dieser Suppe pflegt man den Abfall von Gänsen zu nehmen, d.h. Kopf, Hals, die abgehaünen Rippen, Beine, Theile des Innern: Magen usw. Man kocht diese mit |
 | Gebeizte Ente 4 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >6.65 € 1. Die Ente von innen und außen waschen, trockentupfen. Gewürze und Meersalz im Mörser zerstoßen. Die Ente von innen und außen damit einreiben und abgedeckt |
 | Gebratene Hähnchenbrust mit Champignonköpfen 2 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.29 € Die abgewaschenen und abgetrockneten Hähnchenbrüstchen mit weißem Pfeffer und wenig Jodsalz würzen, in Butterschmalz rasch anbraten. Anschließend im |
 | Gebratene Hähnchenwürfel mit Lauch und Blütenpfeffer 1 Rezept Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >10.10 € Demeter: >9.60 € Das Hähnchenbrustfleisch in kleine Würfel schneiden (ungefähr 1,5 mal 2 cm). Die Blütenpfefferkörner in dem Reiswein einweichen, bis sie weich sind. |
 | Gebratenes Hähnchen mit Honig 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.80 € Hähnchen unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Portionsstücke teilen. Für die Marinade Honig, Saft, Senf, Sojasauce und Pfeffer |
 | Gef. Putenrollbraten, Kartoffel, Rosenkohl (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.07 € Gefüllter Truthahnrollbraten, Kartoffelbrei, Rosenkohl (Mittagessen) Rollbraten: Fleisch würzen, mit Suppengrün und Zwiebel in Öl anbraten, mit Brühe |
 | Geflügel - Fleischspieße mit Erdnusssoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >9.77 € Demeter: >9.35 € Holzspieße in kaltes Wasser legen, damit sie Wasser aufsaugen können und beim Grillen nicht verbrennen. Das Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen, in |
 | Geflügel im Gemüsebett (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.57 € Hähnchenteile mit Knochen (Variation: auch Ententeile passen gut dazu) einen Tag vor der Zubereitung mit frischem Thymian, Basilikum (auch getrocknete Kräuter |
 | Geflügel in Morchelrahm 4 Portionen Preise: Discount: >9.48 € EU-Bio: >9.44 € Demeter: >9.76 € Getrocknete Morcheln mindestens 1 Std. in der Milch quellenlassen. Geflügel würzen. Keulen zusammenbinden. Etwa die Hälfte der Butter in einem Bräter |
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