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Rezept 76 bis 86 von 86
Thunfisch-Sashimi mit GarnelentempuraThunfisch-Sashimi mit Garnelentempura   4 Portionen
Preise: Discount: >3.04 €   EU-Bio: >2.74 €   Demeter: >2.80 €
Mango-Avocado-Ragout: Avocado und Mango schälen. Avocado halbieren, Stein herauslösen, Fruchtfleisch würfeln und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Das   
Tomatengnocchi und Frühlingsröllchen auf RahmspinatTomatengnocchi und Frühlingsröllchen auf Rahmspinat   4 Portionen
Preise: Discount: >5.85 €   EU-Bio: >6.99 €   Demeter: >7.12 €
Die Tomaten mit dem Olivenöl in einem Mixer fein mixen. Den Quark durch ein feines Sieb passieren, mit den Tomaten, dem Parmesan, Weißbrot, Mehl und Ei zu einem   
Vitello Tonnato - Variation 2Vitello Tonnato - Variation 2   4 Portionen
Preise: Discount: >2.68 €   EU-Bio: >3.48 €   Demeter: >3.35 €
Wasser mit dem Gemüse, Kräutern, Salz und Pfefferkörnern aufkochen. Das Fleisch beigeben und bei geringer Hitze ca. 1 ½ Stunden garen. Anschließend das   
Wildschweinragout mit hausgemachten BandnudelnWildschweinragout mit hausgemachten Bandnudeln   4 Portionen
Preise: Discount: >9.11 €   EU-Bio: >9.35 €   Demeter: >9.44 €
Die Wildschweinkeule in ca. 3 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben, mit dem Rotwein auffüllen, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Schalotten und   
Wirsing-Lachs-Roulade in Limonen-Dill-Sauce mit BasmatireisWirsing-Lachs-Roulade in Limonen-Dill-Sauce mit Basmatireis   4 Portionen
Preise: Discount: >15.60 €   EU-Bio: >23.16 €   Demeter: >23.35 €
Wirsing-Lachs-Roulade: Die Wirsingblätter in reichlich Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken, den Strunk entfernen und die Blätter dann zwischen   
Wirsing-Lachs-Roulade in Weißwein-Garnelen-SauceWirsing-Lachs-Roulade in Weißwein-Garnelen-Sauce   4 Portionen
Preise: Discount: >10.04 €   EU-Bio: >22.29 €   Demeter: >22.57 €
Die Wirsingblätter, in reichlich Salzwasser blanchieren, abschrecken, den Strunk entfernen und gut trocken tupfen. Die Bauchlappen und schmalen Enden vom   
Zander-Garnelen-Kuppeln im WirsingblattZander-Garnelen-Kuppeln im Wirsingblatt   4 Portionen
Preise: Discount: >12.47 €   EU-Bio: >12.57 €   Demeter: >12.64 €
Zander-Garnelen-Kuppeln im Wirsingblatt' ;Zander-Garnelen-Kuppeln 300 g Zanderfilet, ohne Haut und -Gräten 2 EL Sahne Salz Chili a. d. Gewürzmühle 2   
Ziegenfrischkäseterrine im Zucchinimantel mit Parmaschinken und  RucolaZiegenfrischkäseterrine im Zucchinimantel mit Parmaschinken und Rucola   1 Rezept
Preise: Discount: >9.65 €   EU-Bio: >11.03 €   Demeter: >11.06 €
Die Schalotten und den Knoblauch in Olivenöl ohne Farbe anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen, die Sahne zufügen und einmal aufkochen lassen. Die zuvor in   
Zitronengrasessenz mit WirsingbällchenZitronengrasessenz mit Wirsingbällchen   4 Portionen
Preise: Discount: >10.44 €   EU-Bio: >10.44 €   Demeter: >10.48 €
Zitronengrasessenz: Das Poulardenkeulenfleisch (ohne Haut) durch den Fleischwolf lassen. Den Lauch putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Das    
Zweierlei Gebackene Tofutaler mit Sternfrucht-ChutneyZweierlei Gebackene Tofutaler mit Sternfrucht-Chutney   4 Portionen
Preise: Discount: >5.32 €   EU-Bio: >5.23 €   Demeter: >5.32 €
Den Tofu gut abtropfen und mit einer Kartoffelpresse zerdrücken. Mit der Creme fraiche verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend die Masse   
Rote-Bete-Salat mit MakreleRote-Bete-Salat mit Makrele   4 Portionen
Preise: Discount: 3.04 €   EU-Bio: 3.32 €   Demeter: 4.12 €
Gewürze, außer Salz, und Mandeln in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten. Dann abkühlen lassen und im Mörser grob zerstoßen. Zuletzt das Salz zugeben und   
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