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 | Cantuccini mit Mandeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.81 € Alle Zutaten mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln, 30 Minuten kalt stellen. Teig in 5 Stücke teilen, je des |
 | Carpaccio vom Eifeler Rinderfilet 4 Portionen Preise: Discount: >7.75 € EU-Bio: >8.63 € Demeter: >8.76 € Für die Spargel-Panacotta die weißen Spargelstangen schälen, klein schneiden, mit Butter, Walnussöl und Zwiebelwürfel anschwitzen und mti Spargelfond, Salz |
| Champignon-Halbmonde 1 Rezept Preise: Discount: 2.97 € EU-Bio: 2.95 € Demeter: 3.18 € Die Menge der Zutaten ist für ca. 16 Stück gedacht. Die Blätterteigscheiben nebeneinanderlegen, Trennblätter entfernen und ca. 7 Minuten auftauen lassen. |
 | Champignon-Taart 1 Rezept Preise: Discount: 6.04 € EU-Bio: 6.17 € Demeter: 6.84 € Alten Gouda fein reiben, mit Mehl, Butter, Ei, Salz und Wasser zu Teig verkneten. 30 Minuten im Kühlschrank ruhenlassen. In der Zwischenzeit Zwiebeln würfeln |
 | Champignontorte (Buffet) 1 30cm-form Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >5.57 € Aus den ersten sechs Zutaten rasch eine Mürbeteig kneten, zur Kugel formen; in Folie wickeln, für 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Pilze zu Scheiben |
 | Champignon-Wähe 1 26cm-form Preise: Discount: 4.78 € EU-Bio: 5.06 € Demeter: 5.64 € Mehl in Schüssel geben. In eine Mulde Hefe hineinbröckeln. Etwas lauwarme Milch zugeben, mit etwas Mehl zu einem Vorteig rühren. Zugedeckt 10 Minuten an |
| Chateaubriand in Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >20.61 € EU-Bio: >20.40 € Demeter: >23.73 € Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen. Die Pilze putzen und blättrig schneiden. Das Filet waschen, abtrocknen und auf etwa 3 cm Höhe flachklopfen. Mit |
| Chinesische Mandelente 4 Portionen Preise: Discount: >16.52 € EU-Bio: >16.52 € Demeter: >16.60 € Ente innen und außen mit Salz einreiben. Ingwer schälen, hacken. Ente außen mit Sojasoße einstreichen, mit Ingwer und Szechuanpfeffer einreiben. Wasser (1) |
| Christstollen (Diabetes) 1 Rezept Preise: Discount: >5.72 € EU-Bio: >7.68 € Demeter: >7.73 € Für 20 Scheiben: Mehl, Haferflocken und Backpulver auf die Arbeitsfläche sieben. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Zucker, Vanillemark, Salz, |
| Cooler Osterhase 1 Rezept Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >4.61 € Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillin-Zucker, Salz, Ei und Fett zu einem glatten Teig verkneten. Ca. 30 Minuten ruhen lassen. Pistazien hacken. Teig auf einer |
| Rote-Bete-Mousse mit Meerrettich-Vinaigrette 6 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.86 € Für die Mousse die Rote Bete mit Wasser bedeckt 45-60 Minuten zugedeckt bei milder Hitze kochen. Rote Bete abschrecken, pellen und abkphlen lassen. Gelatine in |
| Eingelegte Pilze mit Kartoffel-Rote-Bete-Röllchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.44 € Für die Kartoffelfladen ungeschälte Kartoffeln in kochendem Salzwasser weich kochen, abgießen und ausdämpfen lassen. Die noch warmen Kartoffeln pellen und |
 | Rote-Bete-Mango-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >1,044.78 € EU-Bio: >1,864.07 € Demeter: >1,864.11 € Für die Suppe den Ingwer schälen und grob schneiden. Rote Bete schälen und in ca. 1 cmgroße Stücke schneiden. 2 El Olivenöl ineinem Topf erhitzen und 1/3 des |
| Cordon bleu von der Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.17 € Die beiden Entenbrüste von der Fetthaut befreien und in gleich große Stücke schneiden (pro Person 1Teil). Wie für ein großes, dünnes Schnitzel flach |
| Couqübottrom 1 Rezept Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >5.57 € Demeter: >8.42 € Verschiedene Namen/Schreibweisen: koukebotroom, coukebootram, couqübotroom, cookebootram, kokeboteram, köckbotteram, couque sucree, couqü aux raisins, couqü |
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