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Aldi Weihnachts-Menü 2 - Lamm-Steaks auf Pfannengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >7.98 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >8.37 € Backofen auf 80°C vorheizen. Die Schupfnudeln in der Butter (1) anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüsemischung nach Packungsanweisung zubereiten. | |
Aldi Weihnachts-Menü 2 - Räucherforellentatar 4 Portionen Preise: Discount: 3.81 € EU-Bio: 6.04 € Demeter: 6.08 € Die Forellen-Filets in kleine Würfel schneiden und mit dem Dill, Salz, Zitronensaft, Schmand und Olivenöl vermischen. 20 Minuten kühlen. Die Gurke schälen | |
Aldi Weihnachts-Menü 3 - Schweine-Medaillons 4 Portionen Preise: Discount: 9.90 € EU-Bio: 9.86 € Demeter: 10.36 € Möhren schälen und in Scheiben schneiden, Butter (1) im Topf erhitzen und die Möhren-Scheiben kurz andünsten. Den Zucker, Pfeffer und das Mineralwasser | |
Aldi Weihnachts-Menü 3 - Tomaten-Brokkoli-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.62 € Brokkoli auftauen lassen und in Salzwasser weich kochen. 100 ml vom Gemüsewasser mit dem Brokkoli pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Hälfte | |
Aldi Weihnachts-Menü 4 - Champignoncremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: 4.39 € EU-Bio: 12.92 € Demeter: 12.52 € Mit dem Brühwürfel nach Packungsangabe eine Bouillon herstellen. Zwiebel würfeln und zusammen mit der Butter und den Champignons im Topf glasig dünsten. Das | |
Aldi Weihnachts-Menü 4 - Lachsfilet in Champagnersoße 4 Portionen Preise: Discount: 21.23 € EU-Bio: 21.15 € Demeter: 21.30 € Den Reis nach Packungsangaben zubereiten. Inzwischen 2/3 des Champagners und Sahne aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. Mit Salz abschmecken. Beiseite | |
Alpufzug-Chüechli 1 Rezept Preise: Discount: 3.38 € EU-Bio: 3.70 € Demeter: 4.31 € Diese Küchlein wurden den Älplern vor dem Alpaufzug als erste Mahlzeit mitgegeben. Die Daheimgebliebenen durften natürlich auch davon kosten. Der Anteil an | |
Alt-Wiener Schokoladentorte 1 Rezept Preise: Discount: >6.13 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >6.79 € Den Boden einer Springform mit Butter außtreichen. Den Backofen auf 180øC vorheizen. Die Eigelbe mit dem Vanillezucker, dem Salz und der Hälfte des Zuckers | |
Amaretto-Torte 1 Rezept Preise: Discount: 4.94 € EU-Bio: 4.75 € Demeter: 5.35 € Die Hälfte der Eier werden in Eigelb und Eiweiß getrennt. Fett, Zucker, die ganzen Eier und die Eigelb schaumig schlagen. Speisestärke, Mehl, Backpulver und | |
Rote-Bete-Salat mit Trüffelkäse 2 Portion Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.69 € Staudensellerie entfädeln und sehr fein würfeln. Aus Öl, Zitronensaft, Walnussöl, Salz und Pfeffer eine Sauce rühren. Basilikum fein hacken und unterrühren. | |
Ananas-Cake 1 Rezept Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.27 € (*) Cakeform 25 x 10 x 7 cm Ofen auf Mittelhitze, 180 Grad Celsius vorheizen. Formboden mit Pergamentpapier belegen. Form befetten und bemehlen. Ananassaft | |
Anis-Monde 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.07 € Das Mehl auf ein Backbrett geben. In die Mitte eine Mulde drücken. Eigelb, Zucker (1), Vanillezucker, Salz und die in Stückchen geschnittene Butter/Margarine | |
Würziges Apfel-Lauch-Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: 2.39 € EU-Bio: 2.43 € Demeter: 2.53 € Lauch in Ringe und Apfel in Spalten schneiden. Apfelspalten beidseitig mit einem EL Butter anbraten. Aus der Pfanne nehmen und Lauch ebenfalls mit einem EL Butter | |
Apfel-Kokos-Törtchen 8 Stück Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >5.33 € Für den Teig Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Die Butter in kleinen Flocken dazuschneiden. Alles zwischen den Fingern zu einer bröseligen | |
Rote-Bete-Salat mit Räuchermakrele 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.03 € Die Rote Bete in feine Stifte schneiden und mit Essig, Olivenöl und Walnussöl vermengen. 4 Stiele Dill und die Walnüsse fein hacken und untermengen. Mit Salz |
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