Rezept: Milchreis mit Ananas
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.71 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.39 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
300 g | TK-Himbeeren | ca. 2.59 € |
400 ml | Kokosmilch a.d.Dose | |
400 ml | Milch - lauwarm | ca. 0.46 € |
4 EL | Zucker | ca. 0.11 € |
125 g | Milchreis | ca. 0.11 € |
2 EL | Kokosraspel | ca. 0.11 € |
1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.33 € |
2 Scheibe(n) | Ananas a.d.Dose |
Zubereitung:
Beeren auftauen, Kokosmilch, Milch und Zucker aufkochen. Reis einstreuen, 30 Minuten quellen lassen. Reis erkalten lassen. Kokosraspeln rösten. Beeren pürieren, Vanillezucker einrühren. Ananas würfeln, unterheben. Aus Reis Nocken abstechen. Alles anrichten, mit Kokosraspel bestreuen.
Zubereitungsz. : ca. 45 Minuten
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