Rezept: Milchreis mit Ananas

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Durchschnitt: 6.71 Sterne von 7 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.6 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 4 Portionen:

300 g	TK-Himbeeren	ca. 1.79 €
400 ml	Kokosmilch a.d.Dose
400 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.38 €
4 EL	Zucker	ca. 0.11 €
125 g	Milchreis	ca. 0.11 €
2 EL	Kokosraspel	ca. 0.11 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.33 €
2 Scheibe(n)	Ananas a.d.Dose

Zubereitung:

Beeren auftauen, Kokosmilch, Milch und Zucker aufkochen. Reis einstreuen, 30 Minuten quellen lassen. Reis erkalten lassen. Kokosraspeln rösten. Beeren pürieren, Vanillezucker einrühren. Ananas würfeln, unterheben. Aus Reis Nocken abstechen. Alles anrichten, mit Kokosraspel bestreuen.

Zubereitungsz. : ca. 45 Minuten

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(*) Für diese Version von Milchreis mit Ananas werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas in Scheiben * Himbeeren - TK * Kokosraspeln gemahlen * Milch fettarm 1,5% * Rundkornreis / Milchreis * Vanillezucker - echt - Päckchen * Zucker - Raffinade

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