Rezept: Mit Hackfleisch gefülltes Baguette
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.83 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.61 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Weißbrotbaguette | |
| 250 g | Rinderhackfleisch | ca. 3.82 € |
| 150 g | Emmentaler | ca. 1.50 € |
| 1 | Fische Paprikaschote | |
| 1 | Knoblauchzehe | ca. 0.09 € |
| 1 | Ei | ca. 0.26 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Paprikapulver | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Baguette der Länge nach aufschneiden und aushöhlen.Emmentaler und Paprika fein würfeln und mit dem Ei, der ausgepressten Knoblauchzehe und den Gewürzen unter das Hackfleisch mengen. Die Masse in das ausgehöhlte Baguette geben und im Backofen bei ca 175 Grad backen. Heiss servieren. Schmeckt bei diesem Wetter auch auf der Terasse zu einem gut gekühlten Bier.
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