Rezept: Raffinierte belegte Brote
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.67 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.16 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 50 g | Graved-Lachs in Scheiben | ca. 0.00 € |
| 60 g | Gurke | ca. 0.14 € |
| 2 Scheibe(n) | Körnerbrot | |
| 25 g | Joghurt-Salatcreme z.B. v. - Thomy | |
| 1 TL | Dill | ca. 0.05 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Zitrone |
Zubereitung:
Mit unseren Rezept-Vorschlägen können Sie etwas Abwechelung auf ihr tägliches Brot bringen. Lachs, Schinken oder Avocado raffiniert kombiniert, machen aus belegten Broten köstliche Feinschmecker- Häppchen. 1) Gurke fein hobeln Brot mit etwas Salatcreme bestreichen. 2) 1 Brotscheibe mit Gurke und Lachsscheiben belegen. Restliche Salatcreme auf den Lachs verstreichen, mit Dill und Pfeffer bestreuen. Mit der 2. Brotscheibe bedecken, mit Dill und Zitrone garnieren.
:Zubereitung : ca. 5 Minuten
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