Rezept: Scampi in Knoblauchbuttersauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.3 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 250 g | Scampi | ca. 10.28 € |
| 0.5 TL | Kräuteressig | ca. 0.01 € |
| Wasser | ||
Sauce: | ||
| 0.25 Tasse(n) | Butter - erlassen | |
| 2 | Knoblauchzehen - zerdrückt | ca. 0.08 € |
| Zwiebelsalz | ||
| 0.125 TL | Schnittlauch - gehackt | ca. 0.00 € |
Außerdem:: | ||
| 1 EL | Parmesan | ca. 0.29 € |
Zubereitung:
Backofen auf 150 Grad vorheizen. Die Scampi 3 Minuten in dem Essigwasser kochen, abtropfen lassen, in eine Auflaufform legen, Sauce eine Minute Kochen, über die Scampi geben, Parmesan darüberstreuen, alles 5 Minuten überbacken.
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