Rezept: Cowboy-Marinade für Steaks
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 24 Besuchern
Kosten Rezept: 2.62 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 125 ml | Olivenöl | ca. 0.80 € |
| 125 ml | Rum | ca. 0.98 € |
| 1 EL | Chilipulver | ca. 0.34 € |
| 2 | Knoblauchzehen | ca. 0.18 € |
| 1 TL | Majoran - getrocknet | ca. 0.16 € |
| 1 Spritzer | Tabasco | ca. 0.23 € |
Zubereitung:
Alle Zutaten gut miteinander verrühren, die Steaks mehrere Stunden darin ziehen lassen, abtrocknen und grillen. Erst dann salzen.
Eventuell kurz vor Grillende noch einmal mit der Marinade bepinseln.
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