Rezept: Schlesische Königsklöße (Diabetes)

Bild: Schlesische KÃ¶nigsklÃ¶sse (Diabetes) - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.26 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 Portionen:

	Kartoffelklößepulver für - die gewünschte Personen ahl
10 g	Mandeln - gehobelt	ca. 0.04 €
100 g	Diät-Fruchtaufstrich - Aprikose .B.Zentis BEL ROYAL
1 TL	Zitronensaft	ca. 0.01 €
10 g	Butter	ca. 0.10 €
	Zimt	ca. 0.11 €

Zubereitung:

Pro Person einen Kloss nach Anweisung zubereiten und formen.

Mandeln ohne Fett rösten (einige Blättchen beiseitelegen)mit Fruchtaufstrich, Zitronensaft, Butter und Zimt aufkochen. Etwa 20g davon in die Klöße füllen. Klöße dann ca. 15 Minuten in siedendem Wasser garziehenlassen. Auf dem restlichen Kompott anrichten, mit Mandelblättchen bestreuen.

:Pro Person ca. : 220 kcal :Pro Person ca. : 921 kJoule :Broteinheiten : 3.75 :Garzeit : ca. 15 Minuten

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(*) Die Zubereitung von Schlesische Königsklöße (Diabetes) erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Mandeln gehobelt * Zimt - gemahlen * Zitronensaft

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