Werbung/Advertising

Menu

Rezept: Kidneybohnensalat mit Feta


Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.80 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.65 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Portion:


Bohnen sollen 12 Std. einweichen
60 gKidneybohnen, getrocknet 
1 Frühlingszwiebelnca. 0.07 €
0.125 Salatgurkeca. 0.12 €
0.167 Paprika - rotca. 0.15 €
40 gFetaca. 0.29 €
1 Mehkornbrötchen, 60g 

Marinade
Jodsalz, Pfefferca. 0.02 €
Senf 
Essig 
1 TLOlivenölca. 0.04 €
Bohnenkraut 

Zubereitung:

Kidneybohnen etwa 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Bohnen im Einweichwasser etwa 45 Minuten (Schnellkochtopf 15 Min.) garen. Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden. Salatgurke schälen und würfeln. Paprikaschote würfeln. Aus den Zutaten eine pikante Marinade herstellen, Bohnenkerne und Gemüse zugeben. Fetakäse würfeln, über den Salat geben und das Brötchen dazu reichen.

Pro Portion ca.: 431 kcal Pro Portion ca.: 1806 kJoule


Werbung/Advertising


(*) Für diese Version von Kidneybohnensalat mit Feta werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bohnenkraut - getrocknet  *   Essig - Branntweinessig  *   Frühlingszwiebeln  *   Hirtenkäse - Weichkäse aus Kuhmilch, Feta-Style  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Paprika - rot  *   Salatgurken  *   Salz und Pfeffer  *   Senf - mittelscharf


Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Deutschland Feta Gurke Paprika Salat


Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Kartoffelsalat mit ThunfischKartoffelsalat mit Thunfisch   1 Rezept
Preise: Discount: 3.81 €   EU-Bio: 4.60 €   Demeter: 4.84 €
Kartoffeln noch warm pellen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote und Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den TK-Erbsen (in   
Engelberger KlostersuppeEngelberger Klostersuppe   5 Portionen
Preise: Discount: 2.26 €   EU-Bio: 2.37 €   Demeter: 2.68 €
Den Reis in der Rindfleischbrühe ca. 18 Minuten kochen, die Zwiebeln in Butter hellglasig dämpfen, die gehackten Kräuter kurz mitdämpfen und der   
Bananentupfen - BananenhäufchenBananentupfen - Bananenhäufchen   1 Rezept
Preise: Discount: 1.74 €   EU-Bio: 2.85 €   Demeter: 2.87 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt zwei Bleche. Das Fett mit dem Honig und dem Ei schaumig rühren. Das Mehl mit den Haferflocken und den Gewürzen   
Erdbeerwein - Variation 1Erdbeerwein - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: 23.26 €   EU-Bio: 31.76 €   Demeter: 31.76 €
Ergibt ca. 9 Liter köstlichen Erdbeerwein. Mit Erdbeeren aus dem eigenen Garten, oder selbstgepflückten Früchten von der Plantage, lässt Erdbeerwein sich   
Schokoladenkuchen - Variation 2Schokoladenkuchen - Variation 2   1 Rezept
Preise: Discount: 8.07 €   EU-Bio: 8.30 €   Demeter: 9.05 €
Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Mehl, Haferflocken, Backpulver und geriebenen Mandeln einen Rührteig herstellen. Schokolade im Wasserbad auflösen.   


Mehr Info: