Rezept: Kidneybohnensalat mit Feta
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.80 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.65 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Portion:
Bohnen sollen 12 Std. einweichen | ||
60 g | Kidneybohnen, getrocknet | |
1 | Frühlingszwiebeln | ca. 0.07 € |
0.125 | Salatgurke | ca. 0.12 € |
0.167 | Paprika - rot | ca. 0.15 € |
40 g | Feta | ca. 0.29 € |
1 | Mehkornbrötchen, 60g | |
Marinade | ||
Jodsalz, Pfeffer | ca. 0.02 € | |
Senf | ||
Essig | ||
1 TL | Olivenöl | ca. 0.04 € |
Bohnenkraut |
Zubereitung:
Kidneybohnen etwa 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Bohnen im Einweichwasser etwa 45 Minuten (Schnellkochtopf 15 Min.) garen. Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden. Salatgurke schälen und würfeln. Paprikaschote würfeln. Aus den Zutaten eine pikante Marinade herstellen, Bohnenkerne und Gemüse zugeben. Fetakäse würfeln, über den Salat geben und das Brötchen dazu reichen.
Pro Portion ca.: 431 kcal Pro Portion ca.: 1806 kJoule
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Kartoffelsalat mit Thunfisch 1 Rezept Preise: Discount: 3.81 € EU-Bio: 4.60 € Demeter: 4.84 € Kartoffeln noch warm pellen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote und Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den TK-Erbsen (in | |
Engelberger Klostersuppe 5 Portionen Preise: Discount: 2.26 € EU-Bio: 2.37 € Demeter: 2.68 € Den Reis in der Rindfleischbrühe ca. 18 Minuten kochen, die Zwiebeln in Butter hellglasig dämpfen, die gehackten Kräuter kurz mitdämpfen und der | |
Bananentupfen - Bananenhäufchen 1 Rezept Preise: Discount: 1.74 € EU-Bio: 2.85 € Demeter: 2.87 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt zwei Bleche. Das Fett mit dem Honig und dem Ei schaumig rühren. Das Mehl mit den Haferflocken und den Gewürzen | |
Erdbeerwein - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 23.26 € EU-Bio: 31.76 € Demeter: 31.76 € Ergibt ca. 9 Liter köstlichen Erdbeerwein. Mit Erdbeeren aus dem eigenen Garten, oder selbstgepflückten Früchten von der Plantage, lässt Erdbeerwein sich | |
Schokoladenkuchen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 8.07 € EU-Bio: 8.30 € Demeter: 9.05 € Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Mehl, Haferflocken, Backpulver und geriebenen Mandeln einen Rührteig herstellen. Schokolade im Wasserbad auflösen. |