Rezept: Mandarinen mit Philadelphia-Käse
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.91 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Springform:
| 36 | Butterkekse | |
| 125 g | Butter | ca. 1.25 € |
| 200 g | Philadelphia-Käse | |
| 1 Tasse(n) | Puderzucker | |
| 2 EL | Milch - Menge anpassen | ca. 0.03 € |
| 100 g | Nüsse - gemahlen | ca. 1.99 € |
| 0.5 l | Sahne | ca. 2.73 € |
| 1 Pack. | Sahnesteif | ca. 0.07 € |
| 2 Tasse(n) | Mandarinen a.d. Dose | |
| 0.5 l | Mandarinensaft | |
| 1 Pack. | Tortenguß, hell |
Zubereitung:
Die Kekse mit der Butter verkneten. Springform mir Alufolie auslegen und die Masse hineingeben. :Den Philadelphia-Käse mit dem Puderzucker und der Milch verrühren und auf die Keksmasse geben. :Die gemahlenen Nüsse darüberstreuen. :Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und auf die Nüsse geben. :Die gutabgetropften Mandarinen nun auf die Sahne legen. Von dem Saft und dem Tortengußpulver einen Guß herstellen und über die Mandarinen
verteilen. Über Nacht im Kühlschrank kaltstellen.
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