Rezept: Italian beef ’n cheese dinner (ital.Rind + Käse Pizza)
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.01 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 500 g | Rindsgehacktes | ca. 3.11 € |
| 1 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 TL | Oregano | ca. 0.44 € |
| 0.25 TL | Knoblauchpulver | ca. 0.03 € |
| 0.5 Tasse(n) | Zwiebeln - feingehackt ODER Gehackte Zwiebeln, Instant | |
| 0.5 Tasse(n) | Oliven - gehackt n.Wunsch | |
| 170 g | Tomatenpüree | ca. 0.58 € |
| 120 g | Pilze a.d.Dose | |
| !nicht abtropfen! | ||
| 1 Tasse(n) | Mozzarella - evtl. Hälfte mehr | |
| grob geraspelt | ||
| Paprikapulver u. Petersilie - als Wür e n. Geschmack |
Zubereitung:
Crazy Crust nach Grundrezept (Kategorie: Aufbau) vorbereiten. Hackfleisch leicht anbraten und abtropfenlassen. Alle Zutaten, bis auf Käse, miteinander gut vermischen. Auf dem Teig verteilen und bei 220øC 18-28 Minuten oder bis goldbraun backen. Käse draufstreuen und nochmals kurz in den Ofen schieben, bis der Käse schmilzt. Abschließend kann man Paprikapulver und gehackte Petersilie daraufstreuen.
:Garzeit : ca. 18-28 Minuten
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