Rezept: Chayote Gebacken

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.27 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Zutaten
0.5 kg	Chayote (evtl. mehr)
	Salz	ca. 0.00 €
	Koriander
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Zitronensaft
	Mehl
1	Ei	ca. 0.26 €
	Kokosraspel
	Fett zum Ausbacken

Zubereitung:

Kürbis putzen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz, Koriander, Pfeffer und Zitronensaft ½ Stunde marinieren, dann in Mehl, verschlagenem Ei und Kokosraspel panieren und in Pflanzenöl ausbacken.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Chayote Gebacken Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Kokosraspeln gemahlen * Koriandersamen * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenfett in der Stange * Salz - Jodsalz mit Fluor * Weizenmehl Type 405 * Zitronensaft

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