Rezept: Teigtaschen: Mürbeteig
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.29 Sterne von 59 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.51 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 300 g | Mehl | ca. 0.20 € |
| 30 g | Speisestärke | ca. 0.03 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 150 g | Butter | ca. 1.01 € |
| etwas | kaltes Wasser | |
| 1 | Eigelb | ca. 0.08 € |
Zubereitung:
Das Mehl mit der Speisestärke sieben und mti dem Salz, der Butter und etwas Wasser zu einem festen Teig verkneten. Den Teig zugedeckt ca. 3 Std. im Kühlschrank ruhenlassen. Anschließend bearbeiten, füllen, mit Eigelb bestreichen und im Ofen backen.
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