Rezept: Chili con carne mit Paprikas
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.08 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.85 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 250 g | Hackfleisch | ca. 3.82 € |
| 1 EL | Öl | ca. 0.02 € |
| 1 | grüne Paprikaschoten a 200 - g | ca. 0.87 € |
| 1 | Knoblauchzehe | ca. 0.09 € |
| 2 | getrocknete Chilischote | |
| 1 Pack. | Knorr Tomato al Gusto - mit Zwiebeln a 370 g | |
| 1 Dose(n) | Bohnen, weiß a 250 g | |
| 1 Dose(n) | Bohnen, rot a 250 g | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Baguette | ||
| kühles Bier! |
Zubereitung:
1. Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Paprikaschoten waschen,
entkernen, in Würfel schneiden und mit anbraten. Feingehackte
Knoblauchzehen und Chilischoten hinzufügen, "Knorr's Tomato al Gusto"
dazugießen, aufkochen und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten garen.
Bohnen abtropfen lassen, hinzufügen und erwärmen. Das Gericht mit
Pfeffer und Salz abschmecken.
Als Beilage empfiehlt sich frisches gekühltes Bier und Baguette oder
Brötchen.
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