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Rezept: Chinesische Süß-Sauer-Sauce IV

Bild: Chinesische Süss-Sauer-Sauce IV - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.33 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.16 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

235 mlWasser; kaltca. 0.00 €
2 ELKetchupca. 0.05 €
2 ELReisswein-Essig 
2 ELSpeisestärkeca. 0.03 €
2 ELZuckerca. 0.05 €
1.5 ELAnanas-Marmelade 
1 Karotte; klein gewürfelt 
50 gEingelegte Gurken; klein - gewürfelt 
50 gZwiebeln; klein gehacktca. 0.05 €
Jö und Sam Waring 13.02.94 

Zubereitung:

Alles vermischen, aufkochen, köcheln lassen (bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist).


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(*) Für diese Version von Chinesische Süß-Sauer-Sauce IV werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Reisessig  *   Speisestärke  *   Tomatenketschup  *   Wasser  *   Zucker - Raffinade  *   Zwiebeln


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