Rezept: Cole Slaw mit Selleriesamen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.25 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 6 Portionen:
3 Tasse(n) | Weißkohl - fein geschnitten | |
3 EL | Öl | ca. 0.05 € |
0.33333333 Tasse(n) | Essig - angewärmt | |
1 EL | Zwiebel - fein gehackt | ca. 0.04 € |
1 TL | Piment - fein gerieben | ca. 0.13 € |
2 EL | Zucker | ca. 0.05 € |
0.5 TL | Senfpulver | |
1 TL | Salz | ca. 0.00 € |
0.5 TL | Selleriesamen |
Zubereitung:
Der Weißkohl wird sehr fein geschnitten oder im Mixer zerkleinert, mit
Essig und Öl in einer Schüssel vermengt. Nun mischt man die restlichen
Zutaten untermischen. Den Salat zudecken und kalt stellen bis zum Essen.
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