Rezept: Apfelweinkuchen

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Kosten Rezept: 4.51 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Teig:
125 g	Butter	ca. 0.90 €
125 g	Zucker	ca. 0.19 €
250 g	Mehl	ca. 0.16 €
1	Ei	ca. 0.26 €
0.5 Pack.	Backpulver	ca. 0.01 €
Belag:
1 kg	Äpfel	ca. 1.80 €
2 Pack.	Vanillepudding	ca. 0.20 €
200 g	Zucker	ca. 0.30 €
0.75 l	Apfelwein	ca. 0.99 €

Zubereitung:

Alle Teigzutaten miteinander zu einem kräftigen Teig rühren. Springform mit Backpapier auslegen, Knetteig ausrollen.

Äpfel schälen, kleinschneiden. Vanillepudding, Zucker und Apfelwein zusammen kochen. Die Apfelstücke auf den Teigboden legen, Vanillepudding/ Apfelweinmasse drüber, dann 90 Minuten bei 175°C im Backofen backen.

Anschließend über Nacht erkalten lassen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfelweinkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Apfel-Cidre * Äpfel * Backpulver - Päckchen * Butter * Eier - Größe M * Puddingpulver - Vanille - Päckchen * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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