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Rezept: Crudité

Bild: Crudité - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.14 Sterne von 22 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.84 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1 Gurkeca. 0.95 €
1 Bleichsellerie 
500 gKleine Möhrenca. 0.41 €
2 Paprika - gelbca. 1.75 €
500 gCocktailtomatenca. 2.18 €

Zubereitung:

Das Gemüse waschen und putzen. Die Gurke in 1/2 cm dicke Scheiben oder in Stäbchen schneiden. Von der Sellerie die Fäden abziehen und die Stiele in Sticks schneiden. Möhren schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Paprika in lange Streifen schneiden. Das Gemüse auf einer Platte arrangieren.


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(*) Für diese Version von Crudité werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Möhren (Karotten)  *   Paprika - gelb  *   Salatgurken  *   Staudensellerie  *   Tomaten - Kirschtomaten


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