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Rezept: Curryreis - Variation 1

Bild: Curryreis - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.31 Sterne von 16 Besuchern
Kosten Rezept: 0.57 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

200 gReisca. 0.20 €
1 ELÖlca. 0.02 €
0.5 lkräftige Fleischbrüheca. 0.04 €
1 ELCurryca. 0.31 €

Zubereitung:

Den Reis im heißen Öl angehen lassen bis die Reiskörner glasig sind. Currypulver mit der Fleischbrühe vermischen und diese nach und nach zum Reis geben. Wenn die Flüssigkeit aufgesogen ist, ist der Reis gar.


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(*) Die Zubereitung von Curryreis - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Curry  *   Klare Fleischsuppe - Pulver  *   Langkornreis   *   Pflanzenöl


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