Rezept: Djuvec-Fleischgericht
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.24 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 40 g | Öl | ca. 0.06 € |
| 50 g | Zwiebeln in Scheiben | ca. 0.05 € |
| 120 g | Schweine- oder Lamm- Fleisch | ca. 1.08 € |
| in Stücken a ca. 30 g | ||
| 280 g | Djuvec- Gemüse - (Dose): Paprika, Tomaten, Öl, Zwiebeln, Karotten, grüne Bohnen, Auberginen | |
| 60 g | Langkornreis | ca. 0.06 € |
| 0.5 Tasse(n) | Brühe - oder Wasser | |
| kl. | Glatte Petersilie |
Zubereitung:
Öl erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten, Fleischstücke goldbraunanbraten, mit Reis, Djuvec- Gemüse und Petersilie verrühren, mit Brühe oder Wasser aufgießen. Abschmecken, evtl. nachsalzen, 20 Minuten zugedeckt garen lassen.
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