Rezept: Eier im Coddler
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.05 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 1 | (-2) Eier, je nach Größe | |
Nach Geschmack: | ||
| Bacon, feingewürfelt und - gebraten | ||
| Räucheraal, zerpflückt | ||
| Krabben | ||
| Gruyere - gerieben | ||
| frische Kräuter: - Schnittlauch, Dill, | ||
| Petersilie, Estragon, - Kerbel | ||
| Tomate, fein gewürfelt | ||
| gekochter Schinken, in - feinen Streifen | ||
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Muskatnuss | ca. 0.04 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
Zubereitung:
Die Eier mit Zutaten nach Wahl in den Coddler geben, verschließen und im Wasserbad garen.
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