Rezept: Eiersalat - Vincent Klink
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.44 Sterne von 52 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.16 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Eisbergsalat | ca. 0.60 € |
| 2 | Eier - hart gekocht | ca. 0.34 € |
| 0.5 | Salatgurke, fein gewürfelt | ca. 0.48 € |
| 1 EL | Sonnenblumenöl | ca. 0.02 € |
| 0.5 TL | Scharfer Senf | ca. 0.01 € |
| 0.5 TL | Apfelessig |
Zubereitung:
Senf, Öl und Essig gut miteinander mischen, gewürfelte Salatgurke und in Scheiben geschnittene Eier unterheben.
Eisbergsalat in feine Streifen schneiden, portionsweise auf Teller geben und mit Eiersalat anrichten.
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