Rezept: Einmachgewürz

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.10 Sterne von 10 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.86 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 EL	Schwarze Pfefferkörner	ca. 0.09 €
1 EL	Weiße Senfsamen
1 EL	Vogelaugen Chilies
1 EL	Pimentkörner	ca. 0.46 €
1 EL	Dillsamen
1 EL	Zerstoßene Muskatblüte	ca. 0.75 €
1	Zimtstange, zerstoßen	ca. 0.50 €
2	Lorbeerblätter, zerkleinert
1 TL	Nelken, ganz	ca. 0.14 €
2 EL	Ingwerpulver	ca. 0.92 €

Zubereitung:

Pfefferkörner, Senfsamen, Chilies, Pimentkörner, Dillsamen,und Muskatblüte vermischen. Zimtstange, Lorbeerblätter, Nelken und Ingwer hinzufügen. In die Essiglösung für die Pickles geben oder in ein Stück Musselin binden, das nach dem Marinieren entfernt wird.

Werbung/Advertising

(*) Für diese Version von Einmachgewürz werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ingwerpulver * Lorbeerblätter * Muskatblüte - gemahlen * Nelken ganz * Pfeffer schwarz - ganz * Pimentkörner * Zimtstangen (Ceylon)

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Aufbau Grundlagen

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Chinakohl-Cremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: 2.42 € EU-Bio: 2.52 € Demeter: 2.67 € Den geputzten Chinakohl in Streifen schneiden und 10 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Abtropfen lassen. Einige Kohlstreifen (4 Esslöffel)
	Greyerzer Crepes 4 Portionen Preise: Discount: 4.97 € EU-Bio: 4.97 € Demeter: 5.49 € Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Langsam die Milch dazugießen und zu einem glatten Teig rühren. Eier und Eigelb beifügen und gut mischen. Den Teig
	Schnelle Champignon-Kartoffel-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 8.24 € EU-Bio: 8.45 € Demeter: 8.82 € Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Champignons halbieren. Lauchzwiebeln, bis auf zwei, kleinschneiden. Tomaten halbieren. Speck in Streifen schneiden
	Überbackene Putensteaks 4 Portionen Preise: Discount: 8.23 € EU-Bio: 25.48 € Demeter: 24.56 € Brokkoli putzen, in kleine Röschen teilen und blanchieren. Mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden, dabei
	Zürcher Geschnetzeltes 4 Portionen Preise: Discount: 1.22 € EU-Bio: 1.16 € Demeter: 1.44 € Fleisch von Sehnen und Haut befreien und im Tiefkühlfach leicht anfrosten. So lässt sich das Fleisch dann leicht in dünne Streifen schneiden. Die

Rezept: Einmachgewürz

Zutaten für 1 Rezept:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: