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Rezept: Erdbeereis

Bild: Erdbeereis - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.13 Sterne von 8 Besuchern
Kosten Rezept: 3.64 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

300 gpürierte Erdbeerenca. 2.70 €
100 gZuckerca. 0.15 €
1 ELZitronensaftca. 0.04 €
150 gMascarponeca. 1.19 €
50 mlMilch - lauwarmca. 0.05 €

Zubereitung:

Alles mischen und dann in die Eismaschine!


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(*) Die Zubereitung von Erdbeereis erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Erdbeeren  *   Mascarpone  *   Milch fettarm 1,5%  *   Zitronensaft  *   Zucker - Raffinade


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