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Rezept: Erdnusssauce I

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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 18 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.05 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 2 Portionen:


Für 2 Personen
8 ELErdnussbutter 
6 ELHelle Sojasauceca. 0.30 €
4 ELSesamölca. 0.77 €
0.25 Liter Instant Hühnerbrühe 
0.5 TLChilipulverca. 0.06 €

Zubereitung:

Brühe, Sesamöl und Sojasoße kurz aufkochen lassen. Anschließend die Erdnussbutter einrühren. Zum Schluss das Chilipulver hinzufügen. Je nach Geschmack und Sämigkeit kannst Du etwas mehr oder weniger Erdnussbutter zugeben.


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(*) Die Zubereitung von Erdnusssauce I erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chili - gemahlen  *   Erdnussbutter - cremig  *   Hühnerbrühe - Pulver  *   Sesamöl  *   Sojasauce - hell


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Vom https://de.wikipedia.org/wiki/Europ%C3%A4ischer_Aal Aal (Anguilla anguilla) ist in dieser Suppe keine Spur zu finden. Wahrscheinlich hat sie ihren Namen ja   


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