Rezept: Far breton #1

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.96 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

3	Eier	ca. 0.77 €
125 g	Mehl	ca. 0.08 €
0.5 l	Milch; zimmerwarm
1 Prise(n)	Salz	ca. 0.00 €
1 Tasse(n)	Rosinen
	Butter - für die Form	ca. 0.14 €
1 EL	Zucker zum Bestreuen; evt. 2

Zubereitung:

Man verrührt Eier, Zucker und Mehl in einer Schüssel und rührt dann langsam Milch, Salz und Rosinen darunter. Eine flache Backform wird mit Butter ausgestrichen und der Teig eingefüllt. Man heizt den Backofen etwa 15 Minuten auf stärkster Hitze vor und backt darin den Far bei 200oC auf mittlerer Schiene etwa 30 Minuten . Der Kuchen wird mit Zucker bestreut und noch warm gegessen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Far breton #1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Eier - Größe M * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sultaninen ungeschwefelt * Weizenmehl Type 405

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