Rezept: Flockenringe

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.72 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

100 g	Zucker	ca. 0.15 €
0.5 Tasse(n)	Milch - lauwarm	ca. 0.08 €
50 g	Butter	ca. 0.50 €
	abgeriebene Schale von 1/2 - Zitrone
100 g	Mehl	ca. 0.15 €
0.5 Pack.	Backpulver	ca. 0.01 €
200 g	Haferflocken	ca. 0.46 €
50 g	süße gemahlene Mandeln	ca. 0.45 €

Zubereitung:

Fett, Milch und Zucker gut schaumig rühren. Die Zitrone, Mandeln, Haferflocken und das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl hinzufügen und kleine Ringe auf ein gefettetes Backblech spritzen. Backblech auf die zweite Einschubleiste von unten einsetzen. Bei 200 - 210 Grad 20 - 25 Minuten backen.

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(*) Die Zubereitung von Flockenringe erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen * Butter * Haferflocken kernig * Mandeln - gemahlen * Milch fettarm 1,5% * Weizenmehl Type 405 * Zitronen - unbehandelt * Zucker - Raffinade

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