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Rezept: Försters Abendbrot

Bild: Försters Abendbrot - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.43 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.01 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

2 Tasse(n) Steinpilze (gegart oder - Dose) 
30 gButterca. 0.21 €
1 Schalotteca. 0.02 €
1 TLKräuter - gehacktca. 0.05 €
250 gSpeisequarkca. 0.69 €
1 Schuss Sahne (oder Dosenmilch) 
1 Prise(n)Salzca. 0.00 €
1 Prise(n)Paprikaca. 0.02 €

Zubereitung:

Feingehackte Pilze in Butter in einer Pfanne schwenken, gehackte Schalotte und Kräuter hinzugeben. Kaltstellen. Quark mit Sahne geschmeidig verrühren, erkaltete Pilze unterziehen, mit Salz und Paprika abschmecken.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Försters Abendbrot Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Gewürzkräutermischung - frisch  *   Kondensmilch 10% Fett  *   Paprika edelsüß  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schalotten  *   Speisequark mager  *   Steinpilze


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