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Rezept: Frischkornmüsli

Bild: Frischkornmüsli - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

3 ELGetreide (Weizen, Roggen - Gerste, Hirse) 
1 Apfel, gerieben 
Sahne, Joghurt oder andere - Milchprodukte 
frisches Obst, zerkleinert 
Nüsse 
verschiedene Samen - ( .B. Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne) 
Rosinen 

Zubereitung:

Das Getreide am Abend schroten und in etwa der gleichen Menge Wasser im Kühlschrank (über Nacht) einweichen. Den geriebenen Apfel kurz vor dem Verzehr am Morgen unterheben und die restlichen Zutaten nach Belieben zufügen.


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(*) Für diese Version von Frischkornmüsli werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Haselnüsse  *   Schlagsahne  *   Sultaninen ungeschwefelt


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