Rezept: Frittierte Rollmöpse
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.67 Sterne von 27 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.05 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 g | Glas Rollmöpse | |
| Mehl | ||
| 2 EL | Frischer Zitronensaft | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Olivenöl |
Zubereitung:
Glas mit den Rollmöpsen öffnen, Flüssigkeit abgießen und Rollmöpse auf einen Teller legen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Anschließend in Mehl wenden und kurz in viel heißem Öl oder in einer Fritteuse braten.
Dazu schmecken Röstis oder Brot.
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