Rezept: Früchtekompott

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Durchschnitt: 7.55 Sterne von 20 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.86 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

100 g	Süßkirschen	ca. 0.49 €
100 g	Erdbeeren	ca. 0.90 €
100 g	Himbeeren	ca. 1.03 €
100 g	Stachelbeeren	ca. 0.69 €
100 g	Rote Johannisbeeren	ca. 0.54 €
150 g	Gelierzucker	ca. 0.21 €
0.25 l	Wasser	ca. 0.00 €
	Einmachen und Einlegen
	Vergessene Leckerbissen
	aus 2 Jahrhunderten

Zubereitung:

Verlesen, waschen und entsteinen Sie alle Früchte. Schichten Sie sie dann abgetropft durcheinander in die Gläser. Bringen Sie das Wasser mit dem Gelierzucker zum Kochen und gießen Sie es über die Früchte.

Wie üblich verschließen und 20 Minuten bei 75Gradc einkochen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Früchtekompott Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

* Erdbeeren * Gelierzucker - 1:1 * Himbeeren * Johannisbeeren - rot * Süßkirschen * Stachelbeeren * Wasser

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