Rezept: Fünfmal würziger Käse: Sellerie-Käse-Creme
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.68 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 3 | Stangensellerie-Stengel | |
| 125 g | Frischkäse | ca. 0.92 € |
| 125 g | Pecorino-Käse; gerieben | ca. 2.49 € |
| 4 EL | Sahne, sauer | ca. 0.13 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Kreuzkümmel | ca. 0.12 € |
Zubereitung:
Feingehackten Sellerie, Frischkäse, geriebenen Pecorino und saure Sahne gut verrühren. Die Creme mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken. Passt gut zu Nussbrot.
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