Rezept: Futtchens

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Durchschnitt: 8.08 Sterne von 13 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.69 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

250 g	Rosinen	ca. 1.38 €
0.125 l	Rum	ca. 0.98 €
0.5 l	Milch - lauwarm	ca. 0.58 €
100 g	Zucker	ca. 0.15 €
125 g	Grieß	ca. 0.09 €
500 g	Mehl	ca. 0.33 €
1 Pack.	Backhefe - frisch	ca. 0.15 €
2	Eier	ca. 0.51 €
0.5	Milch - lauwarm
	Wenig Öl

Zubereitung:

Rosinen in Rum tränken. Die Milch ankochen, Zucker und Grieß hinzugeben. Aus Mehl, Hefe, Eier, Milch und Öl einen Hefeteig herstellen, mit dem abgekühlten Grießbrei vermengen und die Rosinen unterheben. Förmchenpfanne vorheizen, darin erhitzen. Den Teig esslöffelweise in die Förtchenpfanne geben und backen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Futtchens Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Echter Rum 40% Vol. * Eier - Größe M * Frischhefe * Milch fettarm 1,5% * Sultaninen ungeschwefelt * Weizengrieß - weich * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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