Rezept: Gefüllte Knackwurst

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.03 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

4	Knackwürste
100 g	Gouda; mittelalt	ca. 0.50 €
	Majoranblättchen
	Oreganoblättchen
	Thymianblättchen	ca. 0.24 €
150 g	Frühstücksspeck	ca. 1.94 €

Zubereitung:

Wüssrste der Länge nach aufschlitzen. mit Käsestücken und Kräuterblättchen füllen und mit 2 Speckscheiben umwickeln.

Auf einem Grill - am besten in einer Alu-Grillschale - 2 bis 3 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen ist. : : 999 kcal : : 4179 kJoule

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(*) Die Zubereitung von Gefüllte Knackwurst erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frühstücksspeck / Bacon * Gouda - mittelalt * Majoran - frisch * Oregano - frisch * Thymian

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