Rezept: Gemüsetopf mit Shrimps

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.46 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

25 g	Pilze (chinesisch, - getrocknet
1	Chinakohl
2	Paprika	ca. 2.10 €
4 EL	Öl	ca. 0.07 €
3 EL	Sojasauce	ca. 0.15 €
1 EL	Speisestärke	ca. 0.02 €
1 EL	Honig	ca. 0.14 €
	Salz	ca. 0.00 €
250 g	Shrimps	ca. 5.36 €

Zubereitung:

Getrocknete chinesische Pilze mit kochendem Wasser überbrühen, 30 Minuten quellen lassen, dann ca. 30 Minuten kochen.

Chinakohl und Paprikaschoten putzen, in Streifen schneiden, in Öl andünsten. 5 El. Pilzwasser, Pilze zufügen, 15 Minuten schmoren, Gemüse mit Sojasauce und Speisestärke binden, Honig, Salz und Shrimps zufügen, erwärmen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Gemüsetopf mit Shrimps Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Chinakohl * Paprika - rot * Pflanzenöl * Riesengarnelen * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sojasauce - dunkel - Shoyu * Speisestärke

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