Rezept: Getränk ”Citeros”
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 17.15 € Kosten Portion: 4.29 €Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 8 dl | Wasser | ca. 0.01 € |
| 50 g | Zucker | ca. 0.07 € |
| 7 g | Backhefe - frisch | ca. 0.03 € |
| 100 g | Honig | ca. 0.60 € |
| 80 g | Zitronen | ca. 79.20 € |
| 50 g | Rosinen | ca. 0.28 € |
Zubereitung:
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, abkühlen lassen, mit der zerpflückten Hefe, dem Zitronensaft, dem Honig und den gespülten Rosinen vermischen. Für 12 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen. Gekühlt servieren.
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