Rezept: Gewürztee

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.31 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 l	Heisser schwarzer Tee	ca. 0.00 €
50 g	Honig	ca. 0.30 €
80 ml	Zitronensaft, durchgesiebt	ca. 0.20 €
1	Sp./Schuss Tabasco
4	Zitronenscheiben	ca. 3.96 €
4 kl.	Stücke Zimt

Zubereitung:

Den heißen Tee mit Honig, Zitronensaft und Tabasco sehr heiß verrühren und mit je einer Scheibe Zitrone und einem Stückchen Zimt sofort servieren.

Gewürze spielen bei vielen Teegetränken eine große Rolle. Es beginnt bei Zitrone über bekannte Gewürze und reicht in diesem Zusammenhang bis hin zu der weniger bekannten Tabascosauce.

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(*) Die Zubereitung von Gewürztee erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Schwarzer Tee * Tabasco * Zimtstangen (Ceylon) * Zitronen - unbehandelt * Zitronensaft

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