Rezept: Gorgonzola-Sherry-Dip
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 18 Besuchern
Kosten Rezept: 5.81 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 150 g | Gorgonzola | ca. 1.94 € |
| 250 g | Mascarpone | ca. 1.99 € |
| 2 EL | Sherry | ca. 0.11 € |
| 3 EL | Pinienkerne | ca. 1.65 € |
| Paprika - edelsüß | ca. 0.05 € | |
| Cayennepfeffer | ca. 0.12 € | |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Gorgonzola, Mascarpone und Sherry zusammen pürieren, mit den Gewürzen abschmecken. Pinienkerne nicht zu klein hacken und darüber streuen.
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