Rezept: Griechischer Salat

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.13 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

250 g	Griechischen Schafskäse
3	Tomaten	ca. 0.96 €
1 Zweig(e)	Estragon	ca. 0.07 €
1 Zweig(e)	Rosmarin	ca. 0.07 €
1 Bund	Petersilie	ca. 0.73 €
4 kl.	Rote Chili	ca. 0.63 €
3	Knoblauch-Zehen
4 EL	Olivenöl	ca. 0.31 €

Zubereitung:

Die Tomaten schälen, von den Kernen befreien und in kleine Rechtecke schneiden. Den Schafskäse in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Olivenöl, kleingeschnittenen Estragon, Petersilie, Tomaten und Knoblauch dazu geben. Mit Chili und Rosmarinzweig anrichten.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Griechischer Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Estragon - frisch * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Peperoni - Chilies * Petersilie - frisch, glatt * Rosmarin - frisch * Tomaten

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