Rezept: Griechischer Salat - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.43 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.52 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Kopfsalat | |
| 4 | Tomaten | ca. 1.28 € |
| 1 gr. | Paprika - gelb | |
| 1 | Gemüsezwiebel | ca. 0.23 € |
| 200 g | Schwarze Oliven | ca. 0.99 € |
| 200 g | Schafskäse | ca. 1.92 € |
| 6 EL | Kräuteressig | ca. 0.41 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| 2 | Knoblauchzehen | ca. 0.18 € |
| 6 EL | Olivenöl | ca. 0.46 € |
Zubereitung:
Kopfsalat waschen, abtropfen lassen und zerpflücken. Tomaten und Paprika in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit Oliven und Schafskäsestücken garnieren. Aus Essig, Salz, Pfeffer, zerdrücktem Knoblauch und Öl eine Marinade rühren und über den Salat geben.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Erdbeerkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 10.22 € EU-Bio: 12.62 € Demeter: 13.55 € Diese Köstlichkeit schmeckt natürlich am allerbesten während der Erdbeersaison mit voll ausgereiften, zuckersüßen Früchten frisch vom Markt, selbstgepflückt |
 | Appenzeller-Würfel 4 Portionen Preise: Discount: 6.75 € EU-Bio: 6.84 € Demeter: 6.96 € Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Weißwein glattrühren. Das Ei trennen und das Eigelb unter den Teig rühren. Den Teig salzen und mit etwas Pfeffer |
 | Griechischer Zucchini-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 6.28 € EU-Bio: 8.71 € Demeter: 9.00 € Zucchini längs in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und pfeffern, in Mehl wenden und portionsweise im Öl knusprig braun braten, aus der Pfanne |
 | Apfelsinenbowle 1 Rezept Preise: Discount: 6.88 € EU-Bio: 6.88 € Demeter: 6.88 € Schale der Apfelsinen auf Würfelzucker abreiben, die Apfelsinen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden, mit Zucker 1/2 Stunde ziehen lassen. Die |
 | Bauernsalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 7.68 € EU-Bio: 8.10 € Demeter: 18.03 € Die Eier kochen, abschrecken, pellen und beiseite stellen. Frühlingszwiebeln putzen und in kleine Stücke schneiden. Staudensellerie und Paprika putzen, |
